Tortellini med skinke og frisk mozzarella

Tortellini med skinke, mozzarella og løg - lækker opskrift

Tortellini med skinke og frisk mozzarella

Skær løgene i skiver og rist dem i olie, til de er møre og gyldne. Tilsæt hakket hvidløg og rosmarin. Kog pastaen efter anvisningen på emballagen og anret dem med skiver af mozzarella. Fordel løg og rosmarin over retten. Drys med lidt groft salt og friskkværnet peber.

Ingredienser

1 pk Pastella Tortellini Skinke 235 g
1 rødløg
1 løg
2 spsk olie
1-2 fed hvidløg
2 kviste frisk rosmarin
2 friske bøffelmozzarella oste