Pasta med røget laks og fløde

Pasta med fløde - lækker pappardelle ret med røget laks - se opskriften

Pasta med røget laks og fløde

Cremede pastaretter er næsten altid et mega hit! Vi har derfor hos Pastella kreeret vores bud på en cremede pastaret med laks og fløde - som med ingen undtagelse, vil været et hit. Retten består af enkelte gode råvarer, som pasta, løg, røget laks og fløde. Det er en ret som kan laves på få minutter og det eneste der rigtigt tager tid, er at koge pastaen - resten er meget lige til. Vi anbefaler derfor pasta med røget laks og fløde til de travle hverdage, hvor frokosten eller aftensmaden skal gå hurtigt. Pasta med røget laks og fløde er en ret som hele familien være med til at lave - man ikke behøver nemlig ikke, at være mester kok, for at kunne lave lækre og velsmagende pastaretter. Retten kan også sagtens gemmes i køleskabet og spises dagen efter. Velbekomme!  

Ingredienser

1 pk Pastella Fettuccine Naturel 250 g
1 løg
200 g røget laks
1/4 l fløde
Olivenolie
Salt
Peber

 

Sådan gør du
Snit løget fint og svits det i lidt olie på en stor pande. Drys lidt salt og peber over. Skær lakseskiverne i grove stykker og tilsæt dem efter ca. 5 minutter. Efter endnu 5 minutter hældes fløden ved og det hele simrer nogle minutter, mens pastaen spilkoger i saltet vand i en gryde. Når pastaen en færdigkogt blandes det hele på panden (eller i en gryde) og serveres straks.