Vis alle opskrifter

Opskrifter / Pasta Carbonara opskrifter

Lækre opskrifter på Pasta Carbonara

Pasta carbonara består af enkle, men gode ingredienser. Det gør den traditionelle italienske ret til et tilbagevendende indslag på mange aftensmadsmenuer. Med en god opskrift på spaghetti carbonara, kan du altid vende sikkert tilbage til klassikeren; hvad enten du foretrækker retten med spaghetti eller med din foretrukne pastavariant.

Er det første gang, du skal give dig i kast med en opskrift på pasta carbonara, vil du hurtigt forstå, hvorfor retten har vundet popularitet blandt så mange mennesker. Den cremede carbonarasauce forkæler smagsløgene og sender dig straks en tur til det autentiske Italien. Retten tager heller ingen tid at lave, og med frisk pasta fra Pastella, gør du noget godt for smagen samtidig med at mindske tilberedningstiden.

Pasta carbonara kan laves på mange måder. Nogle foretrækker en carbonara med æg, men det mest typiske er at lave carbonara med både fløde og æg. Det giver carbonarasaucen den helt rigtige konsistens og smag, så du ikke ender ud med en sovs, der bliver til røræg. Den cremede konsistens opnår du også med revet parmesan, der endelig ikke må glemmes.

Mange laver i dag deres pasta carbonara med bacon, men du kan også lave carbonara med skinke, hvis du foretrækker det – fremgangsmåden er den samme.

SØG Opskrifter

Filtrér opskrifter

NULSTIL FILTRÉ

PRODUKT +

Båndpasta
Fettuccine
Fyldt pasta
Grøntsagsbånd
Lasagne
Ravioli
Spaghetti
Tortellini
KATEGORI +

Børnenes favoritter
Dagens Ret
Klassisk italiensk
Kolde retter
Pasta Carbonara
Pasta med flødesovs
Pasta med Gorgonzola
Pasta med kødsovs
Pasta med Ricotta
Pasta med tomatsovs
Pastasalater
Varme retter
INGREDIENS +

Bacon
Grøntsager
Kalkun
Kødboller
Lam
Oksekød
Kylling
Laks
Pesto
Rejer
Skaldyr
Skinke
Svinekød
Torsk
Tun

Grøntsagslasagne

Tortellini Skinke

Ravioli Spinat & Ost

Tortellini med basilikum og ricotta

Tortellini med tomat og ost

Pasta Carbonara

Tortellini con Funghi

Tortellini Piccanti

Tortellini con pollo

Ravioli con salmone

Rodfrugtsbånd med boeuf bourguignon og gremolata

Rodfrugtsbånd med timianstegt kylling, bagte cherrytomater, svampesauce og friske krydderurter

Rodfrugtsbånd med grøn pesto, spicy kødboller, rød peber og friske krydderurter

Spaghetti kødsovs med gulerodspasta

Gulerods-grøntsagspasta med hakkebøf, bagte løg, gorgonzolasauce og friske krydderurter

Grøntsagspasta med blomkål, ratatouille, parmesanost og persille

Frisk pastasalat med tun, æg og grønne bønner

Pasta med bacon og svampe

Spaghetti carbonara

Pasta med parmaskinke, valnødder og ruccola

Pasta med tun i en karry-mango-fløde sovs

Frisk pasta med laks, asparges og citron

Spinatpasta med Karl Johan svampe, flødesovs og bacon

Grøntsagspasta med spinat, kyllingefilet og tomatsalat

Grøntsagspasta med tomat, broccoli, blomkål og bacon

Pasta med frisk cherrytomatsovs

Tomat-pasta med bacon i tomatflødesauce

Grøntsagspasta på tomat med stegt laks, persillepesto og citron

Grøntsagspasta med rødbede, broccoli og oksekød

Rødbede-grøntsagspasta med ovnbagt torsk, sennepsfløde og dampede porrer

Rødbede-grøntsagspasta med tun i cremet sauce med pecorino og kapers

Pasta meatballs - fettuccine med kødboller og tomatsauce

Pasta med fløde og røget laks

Fettuccine med hjemmelavet pesto og grillet ribeye

Fettuccine pasta med flankesteak og gul pebersauce

Ravioli med skinke, ostesovs og ruccola

Ravioli med røget laks, citron og ost i flødesovs

Ravioli med lammeculotte, marinerede grønne bønner og pinjekerner.

Pasta med mascarpone - ravioli med blomkål og mandler

Fyldt pasta med mozarella og tomat, serveret med svampe og bacon

Fyldt pasta med parmaskinke og friske krydderurter

Gratineret pastaret - tortellini med tomat, mozzarella og bacon

Fyldt pasta med salami, mozzarella, tomat og grøntsager

Frisk tortellini med skinke og hjemmelavet pesto

Fyldt pasta skinke, lun tomatsalat og parmasan.

Tortellini med skinke, løg og frisk mozzarella

Fyldt pasta med skinke, serveret med pancetta, brunet smør, salvie og ærter.

Spaghetti med rejer og ruccola

Spaghetti bolognese

Spaghetti med kylling i tomatsovs

Spaghetti med muslinger, hvidløg og chili

Pasta med røget laks, spinat, ost og citron-aspargessauce

Spinatravioli med kylling, ost og spinatsauce

Ravioli pasta med svampesovs

Pasta med mozzarella - ravioli med tomat, basilikum og mozzarella

Lasagne bolognese med frisk pasta

Frisk sommerlasagne

Cannelloni med kylling og spinat

Fuldkornspasta med spinat og lufttørret skinke

Fuldkornspasta med chili kødsovs

Pastasalat med rejer og hytteost

Fuldkornspasta med parmaskinke, grøntsager og ostesauce

Spinatpasta med kalkun, friskostsauce og grøntsager

Spinatpasta med kylling og asparges

Spinat fettuccine med kyllingelår og sauce med ricotta og tomat

Pasta bolognese

Spaghetti med kylling i spinatsauce

Pasta med med kyllingeboller, karry, majs og babyspinat

Pasta med tomatflødesauce og bacon

Fettuccine med kaperssauce og fisk

Spicy pasta med kødsovs - fettuccine med chiliragout

Fettuccine med cherrytomater og koteletter

Pasta med broccoli og hytteost

Fuldkornspasta med broccolipuré og nødder

Pasta med ratatouille og fuldkorn

Spinatpasta med lufttørretskinke, pinjekerner og gorgonzolasauce

Fettuccine pasta med bagt laks og mangosauce

Fettucine med stegt torsk og grillet artiskok

Spaghetti med svampe og bacon

Spaghetti med kalkun i tomatsauce

Pasta med pesto og porrer

Fyldt pasta med tigerrejer, tomat og mozzarella

Spicy pasta med mojosauce og ristede mandler

Fyldt pasta vendt i salviesmør

Grønsagssuppe med Tortellini

Tomatsuppe med Ravioli

Pastasuppe med ravioli og ærter

Ravioli og kylling i spinatsauce

Ravioli med oksefilet i fløde-ostesauce

Ravioli med skinke og ostesovs

Fiskesuppe med laks, tigerrejer og pastakiks

Pasta med kylling og tomatsovs

Grøntsagsbånd med blomkål og ovnbagt laks

PASTATYPER

Kend din pasta

Bliv klogere på pastatyper her

Pastella på Youtube

På vores youtube kanal finder du inspirations- og instruktionsvideoer

Besøg Pastella på Youtube

Grøntsagsbånd

Pastella Grøntsagsbånd er frisk pasta med grøntsager i dejen. Indholdet af grønt svarer til 40 %.

Læs om produktet

Produktvarianter

De nye fyldte pasta smager godt både når de er varme og kolde, og kan således anbefales til kolde salater og til madpakken.

Se mere til de lækre frisk fyldte pasta

Pastella Grøntsagsbånd kåret som årets lancering 2015 af Nielsen

Læs nyheden her

SØG Opskrifter