Tagliolini med svampe og bacon
- 4 personer
Du kan bruge følgende produkt:
Ingredienser:
- 2 pakke Pastella Tagliolini
- 300 g bacon i skiver, f.eks. back bacon
- 500 g rensede svampe, f.eks. champignon, kantareller, østershatte
- ½-1 dl hakket persille
- Basisvarer:
- Olivenolie
- Salt
- Peber
Fremgangsmåde:
Steg bacon sprødt og læg det på fedt sugende papir. Steg svampene i olivenolie ved jævn varme i ca. 5 min. eller til vandet er væk. Drys med salt og peber. Kog tagliolini efter anvisningen på emballagen. Bland den afdryppede pasta sammen med bacon i mindre stykker, de stegte svampe og persille.
